1、索菲特银座大饭店1999年12月18日开业，为济南首家五星级豪华国际商务酒店，由法国雅高（ACCOR）国际集团管理。位于济南市商业金融中心沥源大街上，毗邻银座会展中心及银座商城，隔窗可望泉城广场美景。从饭店乘车只需10分钟便可到达著名的游览胜地千佛山和大明湖，步行即可到达泉城广场和趵突泉，距离火车站15分钟车程，飞机场30分钟车程，地理位置优越，交通便利。 索菲特大饭店楼高49层，拥有客房326间，均有完善的配套设施,并设有日本楼层和女士楼层。香榭丽舍西餐厅、地中海餐厅可让您领略独特的异国风情与浪漫气息，富士山日餐厅、银潮苑和银泉阁提供正宗日本风味、粤菜和鲁菜。银顶旋转餐厅位于49层是山东省内最高的旋转餐厅，提供正宗的西式自助餐。饭店大型会展中心占地面积1万多平方米，宴会厅可同时容纳800多人，另有8个大小不同的多功能会议厅可根据各种会议与宴会需要进行布局与安排。 饭店还拥有各类先进的康乐设施，服务周到，是中外宾客在济南旅游和商务活动的明智选择。2山东大厦是一座规模宏大、现代化、高档次的五星级宾馆。集客房、餐饮、娱乐、会议接待、展览于一体综合性多功能建筑群体，她东依千佛山，北邻植物园，西与南郊宾馆融为一体，环境优雅、宁静，气候宜人，实属城市闹市区内一片静土，是您休闲、娱乐、度假、开会的最佳场所。山东大厦客房楼建筑设计是由美国美国波特曼设计事务所设计，以其雍容大方、古朴典雅的建筑风格和特有的内部造型壮观、气势雄伟、中西合璧的建筑形式在世界建筑界享有一席之地。独特的波特曼共享空间设计，视野开阔，自然采光极佳。内装由澳大利亚五合国际著名设计师设计，风格简洁明快，气度脱俗。山东大厦设施先进、齐全，以其亲情化服务、高品位化服务欢迎各方宾朋入住山东大厦，享受生活。3、贵和皇冠假日酒店地处济南市商务、金融繁荣区，交通便利，南临著名的泉城广场，北倚省政府、省人大和政协，毗邻三大著名传统名胜——大明湖、趵突泉和千佛山。距离济南谣墙国际机场30公里，距离火车站仅5公里，到京沪、济青高速公路10公里，距离泰山70公里，到千佛山15分钟车程，到大明湖仅5分钟车程，步行至趵突泉5分钟。 酒店楼高14层，拥有306间各式豪华客房，其中包括79间套房。每间客房设施齐备，配备可独立调控的冷暖空调、国际/国内长途电话直拨、语音信箱、高速国际互联网接口、卫星电视接收系统、私人保险箱、迷你酒吧/电冰箱、电热水壶和电吹风。特设的皇冠商务楼层及皇冠商务酒廊为商务客人提供更为舒适、方便的住宿和特别优惠。酒店还提供无烟楼层和残疾人专用客房。入住皇冠行政楼层可享受以下优惠条款:1.免费的欢迎饮料在商务酒廊;2.享有商务楼层专人快速入住登记与退房结帐服务;3.每次入住免费熨烫两套衣服并享有擦鞋服务;4.免费享用酒店7F除按摩桑拿以外的健身设施;5.12岁以下儿童免费随父母入住,如没有加床要求;6.每天免费的本地报纸分发到客房;7.延迟退房至下午2:00(视房间允许的情况下);8.免费使用两小时商务楼层会议室(视情况允许);9.每天免费复印前10张,之后每张收取1元钱;10.免费使用宽带上网;11.早上6:30-10:00在商务酒廊免费享用早餐;12.免费全日在商务酒廊享用咖啡,茶,软饮和矿泉水;13.客人到店时赠送水果;14.每天下午5:00-7:30,免费在行政酒廊享用欢乐时光，包括免费小食品，标准酒水和软饮;15.每晚7:30-10:00在商务酒廊免费使用蛋糕和饼干.4、中豪大酒店由山东烟草宏发集团公司按国际四星级标准建造，1998年5月8日开业，并于1999年10月正式挂牌，2003年5月局部装修。酒店座落于济南最繁华的市中心，楼高29层（附楼4层），拥有各类高级客房343间（套），标准间面积约28平方米，另单设行政楼层两层，行政楼层的所有房间内单独配备有传真机，住店客人可免费接收传真，并且可享受延迟退房到下午6点的特殊优惠。酒店所有房间均配有计算机专业接口，为住店客人的一切商务活动提供便利。酒店在一、二、四楼均设有餐厅厨房，餐厅总餐位616个，“福苑酒家”提供正宗潮粤菜及鲁菜、川菜等多种风味；“河畔咖啡”厅提供品种丰富地自助餐及24小时送餐服务；另设有多个装饰豪华、典雅、风格各异的大小包房向客人提供优质的餐饮服务，酒店新推出潮、粤菜特色系列。酒店设有大型多功能厅可容纳300人、酒吧、商场、保龄球、台球、桑拿浴、夜总会、棋牌室、健身房、美容美发、KTV包房、康乐中心、室内旅游池以及24小时服务的商务中心，中西餐厅由锦江名厨主理，是旅游、商务、会议的理想场所。酒店还拥有各种规模的会议室12个，面积自30平方米至400个平方米不等。可承接10-300人的各种形式的会议及大型宴会活动。周围有：省军区。酒店距离火车站约15分钟车程，机场约50分钟车程。是距离步行商业街最近的酒店。中豪大酒店本着“让客人完全满意”的服务宗旨，为各界人士提供最温馨、周到的服务。5、山东丽天大酒店酒店于1997年按国际4星级标准建成,2000年11月升级至四星。酒店位于济南市中心，交通、购物极为便利。酒店楼高21层，共有客房233套，标准间面积约27-30平方米。地理位置优越，距火车站2分钟,距机场50分钟，距市中心5分钟，距离济南市政府，市委2分钟. 娱乐有歌舞厅,夜总会,KTV包间,美容，游泳池，10道保龄球，大型桑拿中心，乒乓球，台球室。酒店大堂设计独特，环境优雅，装备完善的商务中心可提供各种商务服务。酒店拥有的翠微轩、紫薇苑、西餐厅及15间宴会厅，可容纳500人同时就餐，荟萃中西美食，粤菜精品，鲁菜佳肴，上海本帮菜。羁旅五洲，情系丽天，让丽天大酒店的前景更加辉煌！济南龙都国际大酒店是一座集中国传统风格和欧洲现代艺术于一体的按五星级标准兴建的国际联网豪华酒店，她不仅能为您提供舒适的豪华客房和来自世界各地的珍肴美味，而且拥有配套齐全的高档娱乐设施，是会议、办公、商务、旅游、度假的理想之地。6、济南龙都国际大酒店全体员工坚持为您创造“合祥温馨之家”，随时为您提供细致热情周到的服务玉泉森信大酒店位于济南市钻石地段—泺源大街中段，此处是泉城金融、经贸、旅游、政治、文化的中心位置。酒店俯瞰泉城广场，襟携趵突泉、前眺大明湖、背枕千佛山，周围商厦、银行、酒店林立，与山东省最大的银座商城近在咫尺，交通便利，环境怡人。酒店可为您提供多种类型的客房和各种风味的中西佳肴，同时商各中心、康乐中心、票务中心、会展中心可为您提供全方位的服务。音乐餐厅、复式套房、健足房、齿科美容、乒乓球俱乐部、VOD电视、DDN专线独具特色，深受青睐。酒店以其“乒乓起家、文艺振兴、礼仪开道、名人效应”的特色企业文化在泉城酒店行业中独树一帜。1996—1999年，酒店连续被誉为“中国外商投资先进饭店”、“中国山东省饮食服务行业经济排头兵及 “山东省济南市外商投资形象企业”。酒店全体员工秉承“无微不至，宾至如归”的服务宗旨，随时为您提供热情周到的服务。玉泉森信大酒店成为来济旅游观光、商务活动宾客的理想下榻之处。7、颐正大厦矗立在泉城济南历山路和泺源大街交汇处，位于济南最繁华的商业区，是一座按四星级标准设计建造的集客房、餐饮、娱乐、商务、休闲、会议、教学为一体的综合性、智能化大厦。大厦内部装饰豪华，配套设施齐全，时代气息浓厚；地坦位置优越，交通便利，环境优雅；南眺千佛山，北望大明湖，毗邻趵突泉，俯视新泉城。大厦拥有豪华温馨舒适的高级客房217间套。既有专为商务客人提代优质、快捷服务的商务楼层，又有无烟、环保、格调高雅的女士楼层，还有雍容华贵的总统套间。所有房间均可免费高带上网。风格迥异的宴会包间19个。宴会厅宽敞宏大，设计瑰丽堂皇，处处洋溢着高贵典雅的气氛。多功能厅可同时容纳400人，可安排会议、演出、宴会等大型活动；有设施齐全的大、中、小型会议室、智能化教室和豪华气派的贵宾接待室。8、山东华能大厦是按国际四星级标准建造的集餐饮、客房、写字间、健身娱乐为一体的涉外商务型酒店。华能大厦地理位置优越，位于济南市最繁华的商业中心---泉城路上，居济南三大名胜景点的中心位置：背靠大明湖，南面千佛山，西邻趵突泉；距山东省内最大的广场“泉城广场”不足1公里。酒店交通极为便捷，驱车到济南国际机场约40分钟，到火车站仅15分钟，步行5分钟便可到济南市最高档的购物场所--贵和购物中心及银座购物广场等地。华能大厦拥有舒适的各种豪华套房及标准客房147套，酒店客房设施齐备，有独立控制的中央空调调节装置，24小时供应热水，还有卫星电视接收系统；配备私人保险柜、冰箱、小酒吧、吹干筒、健康称等；房间面积大、视野广阔，房间面积及设施在济南市同类酒店属上乘。酒店康乐中心设有夜总会、ktv包厢、保龄球馆、游泳池、桑拿浴等。酒店餐饮共有800余个餐位，中西餐厅风格迥异，菜肴以鲁菜为主，兼营川、粤、淮扬等菜系。秉承开发味觉文化之理念，华能大厦在传统鲁菜的基础上开发出新派鲁菜，深受国内外宾客的喜爱，“华能孔府宴”还代表山东鲁菜协会出访台湾等地，被客人赞为“亚州第一美味”。娱乐中心设有夜总会、ktv包厢、保龄球馆、游泳池、桑拿浴等项目，将为您休闲度假增添绝妙乐趣。华能大厦全体员工以“顾客第一、服务至上”的宗旨，将使您体会到宾至如归的感受。9、山东新闻大厦是由大众报业集团投资兴建的四星级旅游涉外五A智能化酒店，地处济南市繁华金融商贸中心泺源大街6号，南依千佛山和迎宾大道经十路，西临泉城广场和趵突泉，东靠泺源大街和历山路十字路口,地理位置优越，交通极为便利。 新闻大厦主楼高32层，拥有各式客房160套，标间面积25.5平米，每间客房设施先进齐备，所有商务房配备接有国际互联网的高速电脑可24小时免费上网冲浪；卫星电视可使你欣赏60余个中外节目；VOD视频点播系统可随时欣赏国际名片；私人保险箱、迷你酒吧免费咖啡/电冰箱、电热水壶/免费矿泉水和电吹风、免费当日报纸、细微个性化的洗浴设施和居住就寝设施、延迟14：00的退房配上客房管家式服务让你处处体验家的感觉。160套客房均为落地观景房，采光性能良好，隔窗眺望泉城广场、趵突泉、千佛山，美景尽收眼帘。 大厦拥有中西餐厅4个，不同风格宴会厅26间，主要经营韩国烧烤美食、新闻夜宵、迷宗菜、家常菜、海鲜、燕、鲍、翅、参、川菜、贾记古法佛跳墙等系列菜品。各款美食佳肴由名厨精心烹制，是商务宴请、品尝美食的绝佳场所。 大厦同时拥有大小会议室11间，设有与多媒体网络相连的超大投影仪、四语种同声传译系统、现场视音频转播系统及交互式远程可视电视会议系统可以满足不同会议的需求。阳光康乐中心设施完善，由一流的运动广场、澳大利亚人造草注沙网球场、新网景歌舞厅、综合健身房、棋牌室、桑拿浴、美容美发、国际一流的名士酒吧等组成。山东新闻大厦“每天都是新的”，入住新闻大厦，演绎精彩之旅，享受生活每一天。10、山东利豪大厦是由山东利豪大厦酒店有限公司管理的一家集餐饮、客房、会议、商务、休闲、娱乐为一体的国际四星级标准旅游饭店。其位于济南七里山西路，群山环翠、幽深雅静、宛如喧闹都市中的世外桃源。大厦交通便利，济南汽车南站近在咫尺，与火车站仅10分钟车程，驱车40分钟可抵达国际机场。山东利豪大厦以其独特的地理位置、典雅的装饰风格、舒适的服务空间、一流的商务设施、国际水准的管理理念恭候您的光临！11、济南珍珠大酒店是济南第一家拥有旋转餐厅的3星级酒店.酒店于1991年开业，1998年重新装修，楼高22层，标准间面积18平米。娱乐设施：棋牌、桌球、夜总会。风味菜系：粤、川、潮、鲁、东来顺等菜系。 4间会议室可容纳200-30人。酒店附近有中山公园，靠近商业区。位于市中心繁华地段，距火车站仅1公里，约5分钟，距机场50分钟车程。珍珠大酒店对艺龙会员免费接站:236次-6:55到站/552次-8:12到站/597次-14:58到站/Y202次-17:16到站/K35次-18:39到站/204次-18:44到站/604次-6:40到站.具体事项请联系酒店销售部.12、济南汇宝商务大酒店隶属济南利博公司，2002年10月8日试营业，楼高26层，客房总数211间/套，标准间面积约35平米。酒店位于济南商业“黄金口岸”的经五纬二路大观园东南地段，位于市中心，东望大明湖畔，南眺千人佛山麓，北邻市政府，距离火车站1公里，距离机场30公里，距离长途车站2公里，交通方便，四通八达，为客户提供完美的环境，卓越的服务。13、山东舜和商务酒店座落于泉城济南的政务商业中心，西邻趵突泉公园、泉城广场，北邻济南的“南京路”--泉城路商业街，交通便利，是旅游、商业、餐饮、娱乐、休闲的理想之选。 酒店按国际三星级标准设计装修，集大舜文化与现代时尚于一体。设有商务客房、办公客房、标准客房、单人房、豪华套房、会议室、棋牌室、健身房、美容美发室、商务中心等。 酒店餐饮设有宴会厅、风味餐厅、西餐巴烤餐厅。酒店所有客房均配有电脑并可以24小时免费上网，入住商务办公客房，可免费使用传真机、打印机等办公设备。
酒店微型艺术展览
随着中国年轻一代消费者的崛起，在消费升级的大趋势下，酒店消费者开始更加注重住宿品质与生活方式的体验。酒店的产品也需随之发生变化，譬如在酒店中植入当地元素，在商务酒店中引入适当的轻度假体验，更合理的利用酒店空间来塑造场景等。但大范围审美及文化升级的趋势，并不是品牌单方面的价值输出，而是品牌和消费者共同成长的产物，以满足越来越多元化的消费需求，对酒店产品的升级来说，是起点也是终点。
本期寻礼我们将以北京五矿君澜酒店为样本，通过对消费升级、度假休闲理念的梳理，共同探讨度假新业态。
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西山脚下，初见五矿君澜
此次来到北京，已近深秋，老舍曾经说过，“秋天一定要住北平，北平的秋天便是天堂”。灿若朝霞的红枫，明媚如火的银杏。整个看过去就像染色盘，明黄、橙红、葱绿颜色的碰撞又有层次……
北京，相比南方秋意更浓，绚烂的色彩衬着明朗的天空，似是充满热气腾腾的人间烟火气儿。上屋摘枣，在院子里斗蛐蛐，馆子里涮羊肉的香味飘的好远，胡同口传来的一声声吆喝。听一声“慢走您嘞、回见您嘞”，拍着圆滚滚的肚子，心满意足的出门，左拐右拐又拐进了哪个胡同。街口卖的炒栗子糖葫芦，看到还想来一口，共同汇聚成一幅老北京曾经的记忆卷轴。
西山，北京城的玉带翠屏，如卧龙拱卫京师，因而被称为“神京右臂”。它是太行山的一条支阜，古称“太行之首”。自金朝起，因契丹游牧民族崇拜太阳，西山便被推崇尊位，众多名胜齐聚于此。
▲ 拍摄于酒店前台/长廊
西山脚下，依托大西山山脉和风景宜人的自然生态区，定位高端休闲度假酒店的北京五矿君澜酒店于今年第三季度正式营业。这里是人文底蕴浓厚的上风上水之地，推窗即望，壮丽的太行山脉尽收眼底，秋风拂于山涧，抚慰面颊。
君澜，主打江南风细腻服务的高端酒店品牌。位于北京西山脚下的北京五矿君澜酒店，凤凰岭、阳台山等东方养生文化遗址在这里汇聚，山奇水秀，石美洞异，镶嵌于诸多绝景之中的园林景致，勾勒出中国式优雅空间。特色餐饮、亲子空间、航空体验等场所呈现出北京风韵，不同地域的文化、东方审美与先进科技在这里融合。
▲拍摄于西山印象套房客厅/禅修房内饰
旅游业的发展，让住宿业成为实现“美好生活”的载体。把握国内消费升级的时代特征，精选自然、人文资源及独特的建筑风格，原创性的室内设计和鲜明的文化主题。以“住”为入口，提供符合时代诉求的、各得其所的休闲生活产品和度假体验，创造属于中国人的真正的休闲度假方式，是君澜品牌的初心和使命。“酒店是生活方式的引领者，它所倡导的生活方式和理念会指引人们”，也正是品牌对文化的执念，对文化高级的探索，共建着酒店业的文化高地。
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“会飞”的酒店，飞得更高更远
“一家出色的好酒店是对当地最好的诠释，代表着经过咀嚼的地方特色。”酒店的存在不只是帮助人们出行、安全的过夜、恢复体力和提供良好的睡眠，而是一种咀嚼诠释当地潜在的自然、通过建筑向住客鲜明并且印象深刻地展现设施。
酒店人要发掘自己当地的特色与美，而根据这些特色为客人定制更贴切的旅行体验。相对于过去人们为了逛景区而去住酒店的习惯，现在人们会为了一家有特色有吸引力的酒店而去居住，市场上的旅游产品也更加多元丰富，有可能一家酒店就是一座小众旅游目的地，针对不同用户定制旅游套餐也流行于市场。
根据携程发布的《报告》，今年“双节”有个显著变化，那就是运动体验旅游项目，如通航体验、户外徒步、滑翔伞、潜水等新玩法热度猛增。这个变化足够引发酒旅人的重视。比如今年“双节”年轻人追求新鲜和刺激，喜欢具有挑战性的运动式旅游，例如航空旅游、航空运动、私人飞行。
这些起初是围绕景区开展的低空旅游业务，随着通航旅游成为新兴通航消费市场的亮点，在这个“圈子”里的人相对于普通客人对特色产品会更具黏性，未来的旅游客群可能会形成数千个文化圈，围绕他们定制的住宿产品，也将是一个趋势。
▲ 空中瞭望北京五矿君澜酒店
北京五矿君澜酒店明年将推出通航体验，置身于约56平方公里的空域，向右望去，北京西山盛景尽收眼底，夕阳的光辉从妙峰山倾泻而下为阳台山勾勒出龙脉的金脊，阳光透过山林洒向舱内，目光顺着阳光延伸的方向也延着古永定河曾经奔流的方向而去，经历了近3000年风华烟云的古都像一位纵贯古今的巨人与你遥望。
酒店人向我比喻说，“跨界合作是最难得的，如果说把恋爱比做事业，跨出各自熟悉的圈子，放弃稳定的资源，就相当于是一场奋不顾身的爱情。”正是为了让更多人与蓝天共舞，不让飞行成为奢侈的娱乐或是任人摆布的航空体验，酒店人和飞行员之间才有了这场蜜月般的合作。
飞行员可以称为这个时代的“骑士”，航空对于每一个人都极具吸引力，在拥抱蓝天的过程中，人类付出了极大的代价，但这也会成为人们未来出行的一大趋势，然而这一切，仅仅发生在与现实生活似曾相识又若即若离的约900米空中。
“所有喜欢航空的人都会来到这里，寻找知识，得到安抚，有更多的自信和勇气面对生活，这里也会成为精神的朝圣地点。”在和机长的聊天中，我可以感受到他对航空的热爱和肩负的使命，积跬步以致千里，让航空不再遥远和触不可及。“小小机长”航空课程为孩子们埋下了一颗追寻蓝天之梦的种子。或许飞行博物馆、飞行员和乘务员实训基地也都将在这里诞生。可见，未来的酒店即目的地，酒店正在成为一个场景综合体，也将会逐步成为城市的一个微型社区中心。
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住宿之外衍生的另一种价值
酒店如何运用创造力和场景，让这块地有内容，有持续不断的更新。因为玩是很容易厌烦的，未来酒店空间或许还应该担任起更多除住宿之外的东西。美丽的酒店太多了，住得舒服、服务到位，当大家都做到了酒店的基本准则时，谁能获取消费者的芳心？要让家庭和消费者重复进行消费，每年每次度假都想到这里来，一定要对里面的玩不断的更新，打造文旅酒店的团队也要有很强的创造力，这就要看你的“空间内容”是什么——除了住宿，还能给消费者带来什么其它有价值的体验和感受。甚至于是各种新玩法的整合者，这样的文旅产品才会有新的吸引力。
扩张、增长和赋能，每一项对于酒店来说都至为重要。糅合多种业态的酒店将成为日常。工作日商务洽谈，周末徒步远足。在这里，在会议中休闲，在休闲中会议，“西山汇”、“葡萄藤下的对话”应运而生。办商务讲座，开艺术展览，来客住宿之余，收获美景，也将获得一份学习和欣赏。
▲ 拍摄于大堂吧/地上满是银杏
此时，正值北方的银杏季，“秋天到来，蝴蝶已经死了的时候，它的碧叶要翻成金黄，而且又会飞出满园的蝴蝶”。银杏树，古老而神秘的东方树种，据说最早出现在3.45亿年前的石炭纪，号称植物界的活化石。酒店附近，始建于辽代的大觉寺内有一棵千年银杏树，千年银杏支叶繁盛，从银杏的树干底部周围又生出9棵小树相互缠绕，一树成林，乾隆皇帝曾经为它写下“世外沧桑阅如幻”的诗句。
11月，北京五矿君澜酒店栽种的银杏迎来了第一季金黄，金色晕染的世界在琥珀中凝固，灿烂斑驳。与千季银杏相比，一季如同弹指，而年轻的生命如此鲜活，犹如展开另一段全新的旅程。在这里，银杏是景观，也是图腾，供人欣赏引人驻足，为人们提供更多欢乐空间的它也在诉说着自己的“长情告白”……
未来的住宿场所会涵盖更多共享欢乐空间，在北京五矿君澜酒店，大堂吧构筑独特的场景设计艺术，高挑的落地窗搭配全景天窗让窗外精美的园林景致尽收眼底。酒店借助“亲子至上”这一特色，通过设置童艺传趣这一模块，将父母童年时期的特色娱乐项目，如滚铁环、丢沙包、跳皮筋等融入其中。在亲子活动中以五谷粮食作物为切入点，通过观察、触摸、品尝等方式全方面认识植物，以及人与植物的关系，直观地体会到人类在驯化植物的过程中对植物演化发挥的重要作用。
▲ 拍摄于桃园小馆中餐厅/五谷五味
又或者，在大西山丰富的佛教禅修氛围下，酒店研发的12道素斋菜——大觉12禅味。或是醉美西子，入境江南，其食材“鲜活柔嫩”，故“最重火候”，品一口“江南韵”。将“浙菜”的“精耕细作”融入川湘、粤菜、京味等地方口味之中，推出结合现代审美和“君澜九味”的特色菜肴……无论是还是亲子活动、商务还是美食，酒店将走出舒适区，推陈出新，从单一业态往多元化业务发展。
入境西山、明月入怀、亲子活动、户外拓展、5G电竞、通航体验、亦或是期候一段嘉会，打开一本书，享用一份精心配制的下午茶，您都可以找到专属自己的一隅。不单单拘于住宿本身，打造多重体验感，酒店也将成为好吃、好住、好玩的生活美学综合体。
酒店艺术展览主题
主题酒店作为一种正在兴起的酒店发展新形态在国外已有近50年的历史，而在我国的发展历史不长，分布范围也仅仅局限在酒店业比较发达的广东、上海、深圳等地，有的以回归大自然、科技或者是以怀旧为主题的酒店，都体现出与众不同的经营特色。虽然主题酒店在我国的出现属于新鲜事物，但是在国际酒店业中属于一种发展新趋势。从国内仅有的几家主题酒店经营情况来看，经营状况均好于其他酒店。
面对前景如此光明的主题酒店，有必要对主题酒店的规划设计进行解析，给正在发展的主题酒店提供一点中肯的“炮灰”。要从引入主题、定位主题、展示主题、合理配置功能等几部分来阐述。 在做景区规划时，首先要确定她的发展方向及定位，才能在众多的竞争者中脱颖而出，做强做大。同样，主题酒店亦是如此，只不过当其位于景区之内时，更多的是依附于景区的主题定位，与之相呼应，为其服务。当她位于城市区或者不仅仅依附于景区而存在时，主题酒店的准确定位显得尤为重要，所要考虑的问题也较多。杭州“梦幻城堡”是个因主题定位不准而失败的典型案例。
杭州“梦幻城堡”
2003年年底，计划耗资15亿元人民币、号称“中国首座超五星酒店”的“梦幻城堡”本应从杭州萧山区传来开工的消息，不料却被杭州有关方面宣布其计划流产，有关人士称：“由于方案改变，‘梦幻城堡’不能再建。”“梦幻城堡”原计划是杭州2006年世界休闲博览会的标志性建筑，占地13万平方米，高100多米，其投资方是著名民营企业宋城集团。而其设计者，更是设计过世界最大酒店(米高梅大酒店)的美国著名设计师威尔登·辛普逊先生。
这种超豪华的设计，理应是成功的典范，但却以失败而告终。究其失败的根源，不是说它没有定位，而在于其犯了两个定位上的致命伤。一是主题太过于超前脱离市场定位：杭州作为休闲之都，又地处于长江三角洲的中心区域，所以定位在长江三角洲地区休闲散客和商务会议客是合理的。而“梦幻城堡”的主题选择却不支持这一定位，其超五星的建设将远远超出休闲市场的消费能力。二是主题过于异类脱离城市定位：杭州是个优美而宁静的江南水乡，是个现代休闲城市；而“梦幻城堡”以“梦幻”为主题，豪华且气势磅礴，与根植于生活的温馨舒适的休闲气氛相反，追求一种远离现实的体验。她的错在于没有考虑到所在城市的形象定位和城市规划，那么失败也是理所当然。
在准确定位主题酒店过程中，应从几方面着手寻找。一是注意密切关注竞争对手，避免主题定位相似；二是深度挖掘主题内涵，避免形式大于内容；三是主题有酒店适应性，避免定位本末倒置；四是主题适当回避“尘世”，避免陷入大众俗套。当较好地把握住了以上四点的时候，才能说把准了一个主题酒店的定位。 主题建筑是主题酒店的有形展示，在顾客首次购买时起着关键性作用。主题建筑除了要追求独特外，还应该把握好和周边地理环境的协调性，与周边环境的协调本身也是顾客体验的一部分。下面介绍以自然风光为背景的两个主题酒店，其主题建筑和主题景观均与主题环境相符合，被证明是成功的。
木屋·肯尼亚树顶旅馆
早期的树顶旅馆完全搭建在几棵大树杈上，建筑仍为全木结构，只是大树杈换成了数十根大木柱。建筑底层吊空，上有三层客房。顶层观景平台正对着肯尼亚山白雪皑皑的山顶，旅馆前面有大水塘，是大象、犀牛、白尾猴、狒狒饮水、补充盐分的地方，是人与动物和谐相处的最好镜头。特别是晚间，旅游会打开探照灯照亮楼下空地，工作人员把盐撒在地上，几十头大象就会争先恐后地用长鼻子卷食，游客可在树顶旅馆中观看给大象喂食盐的这一项特别表演。
“歪”屋·奥地利布鲁毛罗格纳温泉酒店
位于奥地利东南的布鲁毛罗格纳温泉酒店的座右铭是“微妙的不同”，它带给房客的视觉震撼力实在是“大不同”。奥地利建筑艺术家百水先生（Hundertwasser）的风格在这里发挥得淋漓尽致：一组Wald鄄hofhaeuser公寓群，竟将房舍嵌进了地下，如同一座座土拨鼠的地穴；别墅群的顶端种植着绿茸茸的草坪和灌木，甚至连窗户里都会探出一棵棵的树来，对建筑的认识被彻底颠覆。游客从温泉酒店的游泳池一路游到温泉池，可体验到百水先生设计的无规则水路忽左忽右、忽上忽下的变化，眼前的景致一会儿是波斯宫殿，一会儿又变成了斑马小屋，令你忘记人世间所有的游戏规则。
当然除了自然风光酒店外，还有名人文化酒店、历史文化酒店、城市特色酒店和艺术特色酒店等等。各种主题类型的酒店的不同，其所要展现的主题建筑与主题景观亦不同。但主题景观和主题建筑的和谐一致能够对主题起到渲染作用，达到锦上添花的效果。 通过对主题定位的把握，对主题建筑及主题景观的理念的理解，围绕着主题这条线索来将他进行分解，通过合理配置功能来完善主题酒店的规划设计。酒店按服务区域划分，一般分客房区、餐饮区、公共活动区、会议和展览区、健身娱乐区、行政后勤区。这些区域既要划分明确，又要有机联系。
酒店从经营角度讲，酒店由收益部分和非收益部分构成，当总建筑面积确定之后，面积结构应精心安排以下几个部分：客房部分包括单床房、双床房、双人房、各种套房等。餐饮部门包括主餐厅、副餐厅、主酒吧、俱乐部、鸡尾酒室、咖啡室等，另外应包括与宴会有关的大、中、小宴会厅；其它营业部门，包括会议室、健身设施、桑拿、美容、游泳池、洗衣部、商业中心等。非收益部分包括，大堂、总服务台、办公室、行李房、电话总机室、电脑室、仓库、更衣室、医务室、职工食堂、锅炉房、停车场、洗车场等。
一家好的酒店，除了造型独特，外形美观，与当地环境融为一体，有深刻的文化内涵之外，就是酒店的内部功能布局非常合理，每一项功能所占的位置恰到好处，既方便客人使用，又便于经营者进行管理，既不浪费面积，又体现酒店浓郁的服务氛围，客人住后感到满意，经营者节约了大量人力。就是要掌握酒店内部的功能分配的十分合理，完全具备方便客人和便于管理的要求。而其功能布局要注意以下几点：
1、员工和客人各行其道互不交叉，包括行李入口也要与客人分开。当客人进入大堂，马上映入眼帘的是总服务台，当在总台办完入住手续之后，顺路进入电梯厅，乘电梯到达所住楼层。而员工呢，从员工入口进入酒店，第一步打卡，第二步更衣，第三步从员工通道乘员工专用电梯进入各自的工作岗位，员工与客人会各自行走，不会发生碰撞现象。
安排通道不仅员工与客人分开，员工通道也要注意把人与物分开。酒店的库房一般都在地下，员工出入拿东西、送货要分成上、下道，不要人物混杂，不然既影响工作，又容易出事故。
2、各项功能，各就其位，既不浪费面积，又安排得非常恰当。一家酒店的大堂，应是功能最多的。除了总服务台、礼宾部、行李柜台，还有大堂酒吧或茶座，咖啡厅，其至商务中心、鲜花店、书屋、精品店都要安排在大堂附近。
对于西餐厅、封闭酒吧、风味餐厅的安排要与桑拿健身、泳池分别在不同楼层，不要相隔太近，不要安排在同一个楼层。有的酒店把这种不同的功能安排在同一楼层，各种不同的味道相互影响，严重影响了酒店形象，客人也非常不满意。
3、从客人需求的连续性布局功能。上述提到的几家酒店都具有这样特点，如将健身房安排在与游泳池较近的地方，西餐厅与封闭酒吧、咖啡厅安排在较近的地方，零点餐厅安排在一楼，中餐厅，风味厅靠近，多功能厅与会议室安排在同一楼层，这种安排充分考虑了客人需求的连续性。有些饭店在功能布局上没有相互照应，只是根据面积大小来布局，结果形成同类功能过于分散，不方便客人使用。
主题酒店在国内属于新兴事物，但在面对同质化产品和服务一般的酒店竞争中已经脱颖而出了，只是今后走的路还很长。只有坚持准确的定位主题、深入展示主题和不断的合理配置酒店功能，才能使酒店不断创新，才能在中国大地上继续前行。
