章丘烤肉, 以 “ 黄家烤肉 ” 最为著名。相传是明朝末年,由章丘县城一黄姓人家所创制流传至今 已有300余年的历史 。 黄家烤肉与章丘大葱、龙山小米、明水香稻并称“章丘四大特产”,早已是名声在外。1987年,黄家烤肉被评为“济南风味小吃”;1988年12月,黄家烤肉荣获中国首届食品博览会银奖;进入上世纪90年代,黄家烤肉更是多次获奖,声名远播。 其特色是皮酥、肉嫩、味道清香,肥而不腻,是独具风味的酒肴。 章丘烤肉的制作,不同于一般小块烤肉。它是把宰杀后的整猪,除去五脏,剔去部分大骨,再用椒、盐和各种香料 —— 大茴香、小茴香、砂仁、豆蔻、草果磨成细末,搓在猪肉内壁,然后放进一个深挖的土坑内 ( 约 二米 ),加秫秸或果树枝烧烤,至皮焦黑,取出用刀刮去一层黑焦皮,再人坑烤。如此三次,待整猪熟透,再将焦皮刮净呈淡黄色。这时肉皮已剩极薄一层,肉味香美而鲜嫩,皮酥脆。食时切成小块或片,再佐以大葱段蘸甜面酱吃,也可将烤肉切块炖豆腐,成为独有风味的菜肴。后来经过改进,把猪放大烤炉中烤制,仍然保持其故有的风味特色。自清代以来,章丘黄家烤肉就远销京、津、沪、宁及省内各地,极受食者的赞誉。

中国烤肉博览会

中国政务博览会

4月8日至10日,亚洲规模最大的电子信息综合性博览会——第四届中国电子信息博览会在广东深圳举办,来自海内外超过1700家企业参展,发布的新产品、新技术超过3000件,产业发展风向标作用更加凸显。电子信息产业是全球发展最迅速、创新最活跃、带动力最强、渗透性最广的产业之一。在经济下行压力较大的情况下,去年我国电子信息产业规模以上企业的总产值为15.4万亿元,同比增长10.4%,展现出广阔的发展空间。

智能装备打造智慧生态

作为中国新一代信息技术产业的唯一国家级展示平台,本届博览会以“创新·智能·融合”为主题,集中展示了智能硬件、可穿戴设备、云计算、大数据等电子信息全产业链的发展成果。

工业和信息化部副部长怀进鹏在博览会开幕式上表示,创新是IT产业的基因,融合是IT产业发展的基础,智能是IT产业永恒追求的目标。我们衷心期待通过博览会展示新成果,交流新思想,通过创造、创新、融合、跨界,创造智能的时代,创造中国信息产业发展新的辉煌。

当前,随着全球科技变革和产业革命的即将到来和相应的交汇,特别是随着《中国制造2025》、“互联网 ”等国家重大战略的实施,中国电子信息产业正迎来新一轮的大发展。而能否有效把握智能机遇,则是实现产业跃升的关键。

在本次展会上,海信、华为、海尔、TCL等众多企业均展示了智能化转型升级的成果,不仅推出了智能电视、智能手机、智能空调等众多智能终端产品,并且着力推进智能制造、积极实施智慧家庭战略、打造智慧生态圈。面对一浪高过一浪的智能热潮,上游企业也加快了创新步伐。智慧家庭芯片企业联发科技携全球首款配备Tri-Cluster架构及十核处理器的系统单芯片解决方案“联发科技曦力X20”亮相展会;紫光展锐携展讯SC9860以及锐迪科Riot物联网平台等产品助力智慧城市建设。

机器人赚足眼球

本届博览会最大的亮点当属机器人。上百家机器人企业展示了最新的机器人产品和技术,吸引了众多观众驻足观看。

在优必选展区,壮观的人形机器人方阵随着音乐起舞,曾亮相春晚的阿尔法机器人灵巧地做出各种高难度舞蹈动作,引来了观众阵阵喝彩声。“阿尔法机器人很受宠爱,3000多份资料一天之内就发完了。”据现场工作人员介绍,优必选最新推出的阿尔法升级版机器人,不仅四肢更发达,能允许用户自定义机器人各种动作,而且拥有智能大脑,还具有语音聊天、语音指令、同声传译等功能。

中智科创展出的安保服务机器人也大出风头。憨态可掬的人形安保服务机器人则集成能够实现音视频对讲、室内无线导航、人机交互、人脸识别等多项功能。“安保服务机器人是个多面手,既能客服导览,又能负责安保,很受用户欢迎。”一位工作人员表示,现场展示的是他们开发的第四代产品,在银行、商业中心、社区、政务中心都能派上用场。

“2015年全球智能机器人市场规模约270亿美元,预计十年后将达到约670亿美元。”怀进鹏表示,无论制造业的数字车间、数字工厂的建设,还是面向物流、医疗等诸多领域的发展,智能机器人都将有广阔空间。

人工智能前景无限

让机器具备像人类一样的智慧,是人类最伟大的梦想之一。而包括智能机器人在内的智能信息产业的发展,离不开人工智能技术的支撑。

在博览会上,国内人工智能领军企业科大讯飞展示了智能语音核心技术成果。“讯飞听见智能会议系统”将业界领先的智能语音及人工智能技术应用于多种会议场景,能够实现实时把语音转换成文字,识别准确率达95%左右。记者通过实际体验发现,“讯飞听见”不仅能让与会者实现所听即所见,而且内容准确度比速记员也高人一筹。

科大讯飞董事长刘庆峰表示,2014年,科大讯飞推出了“讯飞超脑计划”,目标就是要实现全球第一个中文认知智能计算引擎,让各类智能终端实现从“能听会说”到“能理解会思考”。作为“讯飞超脑计划”的重要组成部分,科大讯飞正在牵头开展科技部863重大专项——类人答题机器人项目,未来要让机器人参加高考,并且可考上一本。

“无论从人才储备还是市场应用看,人工智能确实是我们国家和企业能够领先世界一个很重要的机会点。”北京云知声信息技术有限公司首席执行官黄伟表示,云知声专注于物联网人工智能服务,在语音技术、知识计算、大数据分析等领域建立了核心技术体系,现已成为中国人工智能行业成长最快的创业公司之一。

面对前所未有的产业发展机遇,本次博览会举办的人工智能产业发展论坛上,科大讯飞、华为、京东、TCL、美的、优必选科技、奥飞动漫深圳先进技术研究院等行业知名企业共同发表了《人工智能深圳宣言》。该宣言提出,探索政、产、学、研、用合作机制,推动人工智能核心技术创新与产业发展;制定人工智能产业发展标准,推动人工智能产业协同发展;打造共性支撑平台,构建人工智能产业生态;健全相关法律法规体系,引导形成符合人类发展的价值观。记者 周 雷

中国东盟博览会

商品贸易、投资合作、服务贸易、高层论坛、文化交流。

中国-东盟博览会是中国境内由多国政府共办且长期在一地举办的展会之一。以展览为中心,同时开展多领域多层次的交流活动,搭建了中国与东盟交流合作的平台。它由中国和东盟10国经贸主管部门及东盟秘书处共同主办,广西壮族自治区人民政府承办的国家级、国际性经贸交流盛会,每年在广西壮族自治区南宁举办。中国-东盟博览会的特色:

1、进口与出口相结合,以进口为特色,强调对东盟市场开放,做东盟商品进入中国的桥梁。

2、投资与引资相结合,以中国企业“走出去”为特色,做中国企业投资东盟的平台。

3、商品贸易与服务贸易相结合,以旅游服务和中小企业技术创新成果转让为切入点,培育中国与东盟经贸合作的新增长点。

4、展会结合,相得益彰。中国—东盟商务与投资峰会和博览会同期举办,二者有机结合,相互促进。“两会”期间,既有实实在在的经贸活动,又有政府、企业、专家学者的相互对话与交流。

5、经贸盛会与外交舞台。博览会既是一次经贸盛会,又是一次多边国际活动,增进了了解,充分体现了中国与东盟睦邻友好、建立面向和平与繁荣的战略合作伙伴关系的宗旨和意图,务实地推动了中国与东盟国家区域经济合作的深入发展。

6、经贸活动与文化交流相结合。博览会期间同时举办“风情东南亚”晚会、“南宁国际民歌艺术节”开幕晚会、“中华情”晚会、高尔夫名人赛、“网球之友”名人赛、时装节、美食节等,五彩纷呈的文化体育活动穿插其间。

以上内容参考:百度百科-中国-东盟博览会