烘焙及烘焙制品、蛋糕、燕麦谷物及豆制品、糖果及巧克力、乳制品及牛奶、蛋制品、水果制品、葡萄酒、啤酒、烈酒、咖啡及茶、果汁及软饮料、矿泉水、休闲食品、调味品及果酱、橄榄制品及橄榄油、面制品、冻冷/冷藏食品、民族特色食品、清真食品、地理标志食品、肉及肉制品、家禽及家禽制品、海产品、蔬菜制品及腌制品、罐装食品等。
二、营养品及健康食品展区：
营养素、营养补充剂、富营养食品、功能性食品、天然滋补品、有机食品、绿色食品等。
三、进口食品展区 ：
世界各国特色食品、旅游食品、休闲食品，糖果系列、饼干系列、巧克力系列、谷物膨化系列、干果系列、凉果类系列、肉制品系列、调味品系列、饮料系列、葡萄酒/洋酒/啤酒/系列等产品。
四、食品添加剂及配料区：
各类食品添加剂、食品配料、植物提取物、功能性食品配料、食品加工助剂。
五、食品包装及加工设备区：
食品机械、食品包装、油类加工设备、果蔬加工设备、饮料加工设备、粮食加工设备、冷藏技术、金属探测器、生物发酵技术、包装机械、喷码设备、包装材料及其它包装加工设备等。
展会的展览形式
展览的分类考虑两个方面：一是展览的内容，包括展览的性质、内容、所属行业等；二是展览形式，包括展览规模、时间、地点等。 展览从性质上分，有贸易和消费两种。 贸易性质的展览是为产业即制造业、商业等行业举办的展览，展览的主要目的是交流信息、洽谈贸易；消费性质的展览基本上都展出消费品，目的主要是直接销售。展览的性质由展览组织者决定，可以通过参观者的成分反映出来：对工商业开放的展览是贸易性质的展览，对公众开放的展览是消费性质的展览。 具有贸易和消费两种性质的展览被称作是综合性展览。 展览从内容上分，有综合展览和专业展览两类。 综合展览指包括全行业或数个行业的展览会，也被称作横向型展览会，比如工业展、轻工业展；专业展览指示某一行业甚至某一项产品的展览会，比如钟表展。 专业展览会的突出特征之一是常常同时举办讨论会、报告会，用以介绍新产品、新技术等。 展会从规模上分，有国际、国家、地区、地方展，以及单个公司的独家展。这里的规模是指展出者和参观者所代表的区域规模，而不是展览场地的规模。 展览从时间上划分的标准比较多——定期和不定期：定期的有一年四次，一年两次、一年一次、两年一次等；不定期展则是视需要而定长期和短期。长期可以是三个月、半年、甚至常设，短期展是一般不超过一个月。在发达国家，专业展览会一般是3天。在英国，一年一次的展览会占展览会总数的3/4。展览日期受财务预算、订货以及节假日的影响，有旺季、淡季。根据英国展览业协会的调查，3～6月及9～10月是举办展览会的旺季，12月至次年1月以及7～8月为举办展览会的淡季。 大部分展览会是在专用展览场举办的。展览场馆最简单的是室内场馆和室外场馆。室内场馆多用于展示常规展品的展览会，比如纺织展、电子展等；室外场馆多用于展示非常规展品的展览会，展示超大超重展品，比如航空展、矿山设备展。在几个地方轮流举办的展览会被称作巡回展。比较特殊的是流动展，即利用飞机、轮船、火车、汽车作为展场的展览会。 展览不在多而在名 以博览会王国著称的德国为例，每年举办的展览会约400多个，数量并不多。但世界上居领先地位、有巨大影响的210个专业展览会，竟有三分之二在德国举办。展览面积居全球之冠的汉诺威国际展览中心，每年举办的展览会虽仅15～19个，但其中的信息展、工业博览会、机床博览会等却在世界上数一数二，展览面积达16万～40万平方米不等。 在我国香港特区，贸发局一年仅举办20多个展览会，但不少展览会规模、知名度和排名都位居世界或亚太地区前列，如香港玩具展，其规模仅次于纽约和慕尼黑的玩具展，排名世界第三；香港服装节为亚洲之最；香港钟表、珠宝展名列世界第一。 据国际博览会联盟(UFI)1997年统计，被UFI接纳为成员的展览会共521个，分布在67个国家和地区，亚洲占55个，其中新加坡就有16个，而上海仅1个，在展览业发达国家和地区，一般一个城市里相同题材的展览会十分罕见，但中国是哪类展览会热门，大家跟着一哄而上。专家建议，可否把相同题材的展览会集中起来办展。这种想法听起来不错，可事实上难以操作。原因是多头审批、互不通气，各展览会主办单位之间存在利益冲突，且不易协调。再说展览会不是办集市，归并到一个屋檐下办展，规模虽可撑大，但实力和在世界上的影响不可能同步放大。如何防止多头审批、重复办展和题目撞车？在国际上，被一致公认的权威机构是国际博览会联盟(UFI)；在发达国家和地区，一般都有展览行业协会协调企业行为，如德国就有贸易展览业协会。UFI有一套成熟的展览评估体系，对展览会的参展商、专业观众、规模、水平、成交等进行严格评估，达到标准的，或被接纳为成员，或准予刊登在年度展览会目录上，并向全世界推广。由于U—FI的权威性，被认可的展览会在吸引参展商、专业观众等方面具有很大优势，做大做强便不成问题。借鉴国外成功经验，建立我国自己的展览评估体系，必将有效地抑制重复办展、小打小闹的低水平办展倾向。
专业的展会展览
世界著名的展会有：
1、德国汉诺威国际农机展览会
AGRITECHNICA汉诺威国际农业机械展览会是世界第一农机大展。该展会创办于1985年，每两年举办一次，是全世界最大的专业针对应用于农业领域的机械、设备的国际性展览。
2、德国科隆五金工具博览会
科隆国际五金博览会是国际五金及DIY 行业规模最大最有影响力的盛会，代表着国际化的发展和顶级品质。
在195,000 平方米的展览场地内，进行了无数的展示、谈判和卓有成效的购买决策。全球没有任何其他展会能在一次展会上涵盖如此全面和齐备的展品范围，科隆国际五金博览会现在及将来都是全球这一行业内最具竞争力和主导博览会。
3、巴黎国际工程机械展
法国巴黎工程机械展INTERMAT创办于1988年，已举办了九届，是全球工程机械行业第二大展会，每三年一届，2015年巴黎国际工程机械展是世界三大展之一。4、拉斯维加斯工程机械展
拉斯维加斯工程机械展(Conexpo-Con/Agg)是世界三大工程机械展之一，与德国Bauma和法国Intermat展齐名，是2011年全球最大工程机械展。
展会由美国设备制造商协会、美国预制混凝土协会、美国沙石协会主办，每三年一届，迄今有近百年历史。展会规模宏大，客商众多，集中了世界知名品牌是业内展示最新技术、设备和展品的重要平台。展会同时也云集世界各地的采购商和专业观众。
5、德国法兰克福国际汽车零配件及售后服务展览会
德国法兰克福国际汽配展览会Automechanika是由德国著名的法兰克福展览有限公司(MesseFrankfurtGmbH)主办。法兰克福国际车展是当今世界上最负盛名汽车配件展之一。
该展会创建于1971年,每两年一届,迄今已有42年的历史,是全球最具规模的国际汽车零部件、工艺装备及相关工业展览会。这个展览会每届都吸引着数千家的国际企业参加。
参考资料来源：百度百科-德国汉诺威国际农机展览会
百度百科-德国科隆五金工具博览会
百度百科-巴黎国际工程机械展
百度百科-拉斯维加斯工程机械展
百度百科-德国法兰克福国际汽车零配件及售后服务展览会
