中国政府馆正式开幕后，巴拿马博览会逐步进入高潮。各国展品经其本国代表详细介绍、演示，观众反复比较、交流，突出者渐获公论。当时，以农业产品为主力的中国展品，一开始是没有多少特别吸引力的，每日参观者不是很多。茅台酒更是装在一种深褐色的陶罐中，不仅包装本身就较为简陋土气，而且又是陈列在农业馆，杂列在棉、麻、大豆、食油等产品中，根本一点也不起眼。
因茅台酒有在南洋劝业会获奖的历史，很受中国代表团推重。怕这样有竞争力的展品被埋没在农业馆，于是有代表提出将茅台酒移入食品加工馆陈列，以方便突出其位置。搬动时，一位代表不慎失手，一瓶茅台酒从展架上掉下来摔碎了（此即后来传为佳话的《怒掷酒瓶》故事来源）。陶罐一破，茅台酒酒香四溢。中国赴赛监督陈琪等人在南洋劝业会评奖时就品尝过茅台酒，在旧金山中华会馆的宴请中，喝的也是茅台酒，知道茅台酒酱香馥郁，且有空杯留香的特点。见此不免灵机一动，于是建议不必换馆陈列，只需取一瓶茅台酒，分置于数个空酒瓶中，并去掉盖子，敞开酒瓶口，旁边再放上几只酒杯。正好利用农展馆展品气味不浓，闲人不多的特点，任茅台酒挥洒香气，随专业人士品尝。
茅台酒酒香主要是由酒中的代谢产物产生。敞开的茅台酒在酒及其香充分暴露，更为浓郁。此举果然非常奏效，博览会会场里的参观者们纷纷寻香而来。更有好奇者顺手拿起酒杯，争相倒酒品尝，一致“咂”“咂”交口叫绝。农展馆里因之一时人头躜涌，热闹非凡，很快产生了轰动效应。
中国展品以农产品为重头，故大部分陈列于农业馆中。茅台酒以酒香为媒，产生轰动，吸引了大量看客，不仅自身为公众所认识，成了众多展品中的明星，而且为中国整个农业展品招徕了众多的参观者，大大增强了人们对中国展品的认识和了解的机会。新包装的茅台酒在包装盒里增加了两个酒杯的创意，也是受此启发。除有装饰和实用价值外，更含有纪念巴拿马世博会的文化意义。
时至五月，博览会开始酝酿并成立展品高级评审委员会。美国是大会东道主，按国际惯例，由美国派人出任高级评审委员会的会长和副会长。秘书长经公推，分别由美国、澳大利亚、阿根廷、荷兰、日本、古巴、乌拉圭、中国代表出任。经高级评审委员会协商提名，又组织成立了展品评审团。展品评审团由来自世界各国科学、艺术、工商界代表500余人组成，并根据其专长，以展品门类为范畴，分成若干评审组。中国共有16人参加展品评审团，涉及参展的大部分展品门类。
根据此次博览会参展产品的实际情况，经与会各国代表的充分讨论，高级评审委员会决定，展品评比共设立六个奖项，包括没有奖牌的鼓励奖分为四个等级。即：（甲）大奖章(GrandPrize)、（乙）荣誉勋章(MedalofHon－or)、（丁）金质奖章(GoldMedal)，以上三个奖项均为一等奖；（戊）银质奖章（SilverMedal），为二等奖；（己）铜质奖章（BronzeMedal），为三等奖；（丙）鼓励奖(HonorableMedal)。
在整个巴拿马博览会期间，共评出25527个获奖产品，其中实发奖章20344块，奖状25527张。中国展品获奖章1218枚，其中大奖章62枚，荣誉勋章54枚，金质奖章250枚，为各国获奖之冠。在博览会所设的6个奖项4个等级中，酒类金奖仅为5项。由于茅台酒在农业馆展出的过程中，已经通过“酒香为媒”的轰动效应，成为博览会上的明星，故不必再由评审团进行评比，而直接由高级评审委员会授予荣誉勋章金奖。享有“世界名酒”(WorldFamousLiquor)的美誉。稍后于1916年，同样是为了庆祝巴拿马运河通航，美国南加州又在风景如画的海滨城市圣迭戈召开了一次“巴拿马加州万国博览会”。由于“中国名酒风味独特，又以冰晶而显其长，受到西方各界人士的青睐。”茅台酒又再次荣获“金奖”，并与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌被公认为世界三大(蒸馏)名酒。
其实，除茅台酒之外，据有关资料记载，贵州在此次巴拿马博览会上还有一样产品荣获金奖，那就是在文艺馆展出的科技教学仪器乘方积木。这件展品的获奖，由于不具茅台酒那种轰动效应，贵州又属中国最偏远的地区之一，并不受重视，倒是真正经过专家认真地筛选，优胜劣汰，严格把关，通过几轮评审，最后才一举夺魁的。在教育馆展出的贵州小学教育也荣获四等“奖词”的嘉奖，至于获奖的是不是黔北沙滩的耕读书院倒还有待考证。这说明偏僻的贵州其实很早就已经走出了国门，只不过我们没有重视，没有继续努力，这些前人的成就反倒渐渐给淹没了。所以我们今天纪念茅台酒巴拿马博览会上荣获金奖90周年，更还有一层弘扬贵州历史成就的重大意义。
2023世界名酒博览会
2023年公认的十大名酒包括：
茅台酒：被誉为白酒界的“酒王”，以其浓郁的酱香和丝滑的口感而闻名。
五粮液：作为中国浓香型白酒的代表，以其超一线的酒质和口感而深受消费者喜爱。
剑南春：国内浓香型白酒的代表，拥有悠久的历史和独特的酿造工艺。
汾酒：以性价比高而著称，拥有4000年的历史，是中国传统名酒的代表之一。
古井贡酒：被誉为“酒中牡丹”，是中国传统名酒之一，以其独特的酿造工艺和口感而闻名。
泸州老窖：被誉为“浓香白酒之王”，有着超过千年的酿酒历史，以其浓郁的香气和独特的口感而备受推崇。
洋河大曲：作为江苏白酒的代表品牌之一，以其精湛的酿造工艺和独特的口感而备受消费者喜爱。
郎酒：四川酱香型白酒的代表品牌之一，以其独特的酿造工艺和口感而备受推崇。
西凤酒：最早的四大名酒之一，以其独特的酿造工艺和口感而备受消费者喜爱。
水井坊：中国高端白酒的代表品牌之一，以其精湛的酿造工艺和独特的口感而备受消费者喜爱。
2023国际名酒博览会
深圳会展中心2023年展会排期如下：
1、1月展会
2022第八届深圳国际现代绿色农业博览会
12月30日-01月01日
深圳市绿然展业发展有限公司
第十六届深圳国际金融博览会
01月09日-01月11日
深圳贸促委
2、2月展会
2023年华夏家博会深圳站春季展
02月24日-02月26日
深圳华墨展览有限公司
2022设计深圳
02月27日-03月02日
柯莱睿（上海）会展有限公司
第九届深圳国际IP授权产业博览会
第二届深圳跨境电商选品及消费电子展览会
2023深圳国际玩具婴童用品展览会
02月28日-03月02日
前域文化展览（深圳）有限公司
GTC2022全球流量大会
02月28日-03月01日
深圳深海白鲸网络科技有限公司
3、3月展会
2023（春）深圳国际家纺布艺暨居家装饰展览会
03月07日-03月10日
深圳市博奥展览有限公司
2023 CCEE（深圳）雨果跨境全球电商博览会
03月14日-03月16日
深圳市优燃文化传播有限公司
2023中国（深圳）国际名酒展览会
03月14日-03月16日
科通国际展览（深圳）有限公司
2023（春季）亚洲充电展
03月14日-03月16日
深圳电酷网络科技有限公司
COSP2023深圳国际户外展
03月17日-03月19日
中展世信（深圳）会展有限公司
第9届深圳国际宠物用品展览会暨全球宠业跨境电商交易会
03月23日-03月26日
深圳市华艺时代文化展览有限公司
深圳国际复合材料工业技术展览会
03月23日-03月25日
北京中实联展科技有限公司
2023深圳国际优质农产品博览会暨
2023深圳国际森林食品交易博览会
03月24日-03月26日
深圳美合会展有限公司
2023深圳国际气象现代化建设科技博览会
2023深圳国际生态环境监测产业博览会暨智慧监测技术高端论坛
03月29日-03月31日
旻生展览（深圳）有限公司
深圳国际传感器技术与应用展览会
03月29日-03月31日
上海矽知科技有限公司
4、4月展会
第十一届中国电子信息博览会
04月07日-04月09日
赛艾特会展（深圳）有限公司
2023房车之家（深圳）房车国际博览会
04月13日-04月16日
江苏京祺展览有限公司
第二十一届中国国际人才交流大会
04月15日-04月16日
深圳国际人才交流中心
第18届中国（深圳）国际品牌内衣展览会暨深圳国际贴身衣物供应链
2023中国内衣文化节
第二届深圳时尚盛典暨深圳国际时尚产业博览会
04月19日-04月21日
深圳市盛世九州展览有限公司
5、5月展会
2023深圳国际渔业博览会
05月11日-05月13日
上海歌华展览服务有限公司
2023第5届深圳国际餐饮食材展览会
05月11日-05月13日
上海歌华展览服务有限公司
2023第十七届深圳国际充电设施产业展览会
05月11日-05月13日
深圳振威国际展览有限公司
2023第十二届深圳国际营养与健康展
05月11日-05月13日
深圳市丽腾会展传播有限公司
Wine to Asia 深圳国际葡萄酒及烈酒展览会
05月11日-05月13日
深圳百纳国际会展服务有限公司6、6月展会
深圳国际自有品牌展
06月06日-06月08日
博罗那展览（上海）有限公司
7、7月展会
第二十四届中国（深圳）国际品牌服装服饰交易会
07月06日-07月08日
环宇时尚展览（深圳）有限公司
2023深圳国际水务科技博览会
07月11日-07月13日
旻生展览（深圳）有限公司
深圳国际城市环境与景观产业展览
07月12日-07月14日
深圳正壹建博会展有限公司
第20届深圳国际LED展、2023深圳国际广告展
UDE2023第四届国际显示博览会
UDC2023第四届国际潮生活及消费电子博览会
2023国际音视频智慧集成展（深圳）
07月17日-07月19日
广州闻信展览服务有限公司
深圳婚庆产业博览会
07月22日-07月23日
深圳市世纪东方会展有限公司
2023华南国际美容博览会
07月26日-07月28日
英富曼会展（深圳）有限公司
8、8月展会
2023（秋）深圳国际家纺布艺暨居家装饰展览会
08月07日-08月09日
深圳市博奥展览有限公司
LINK FASHION 服装品牌展
08月12日-08月14日
上海傲展会展服务有限公司
ICBE深圳国际跨境电商交易博览会
08月17日-08月19日
深圳扩展展览服务有限公司
第四届深圳国际人工智能展
08月17日-08月19日
深圳市人工智能行业协会
深圳国际电子展暨嵌入式系统展 ELEXCON2023
08月23日-08月25日
博闻创意会展（深圳）有限公司
深圳（国际）智慧显示系统产业应用博览会
08月23日-08月25日
融华智显（深圳）会展有限公司
SIAL 西雅国际食品和饮料展览会
08月28日-08月30日
爱博西雅展览（展览）有限公司
9、9月展会
2023深圳国际珠宝展
09月07日-09月11日
深圳市邦友展览有限公司
2023艺术深圳
09月08日-09月11日
深圳国际文化产业博览交易会有限公司
中国公益慈善项目交流展示会
09月15日-09月17日
深圳市民政局
2023教体医融合博览会
09月15日-09月17日
深圳华富展览服务有限公司
2023深圳教育装备博览会
09月15日-09月17日
深圳华富展览服务有限公司
2023第十七届中国（深圳）国际物流与供应链博览会
2023深圳国际跨境电商产品博览会
09月21日-09月23日
深圳市合众源会展有限公司
10、10月展会
潮流生活（深圳）秀
10月01日-10月04日
环球通商贸（深圳）有限公司
中国国际先进制造技术展览会暨世界先进制造业大会
10月11日-10月13日
深圳智创国际会展有限公司
2023第十九届中国国际社会公共安全博览会
10月25日-10月28日
深圳市安博会展有限公司
11、11月展会
2023中国（深圳）国际秋季茶产业博览会
11月02日-11月06日
深圳市华巨臣国际会展集团有限公司
以上内容参考深圳会展中心2023年展会排期一览表
